Description

Frumento tenero molto precoce sempre tra i primi che trebbiamo. Tra i suoi progenitori vede la presenza di tre antiche varietà provenienti da Italia, Olanda, Giappone e per questa ragione amiamo dire che è un grano che contiene “mezzo mondo”. Profumatissimo, lo utilizziamo per realizzare la nostra linea di biscotti a lievitazione naturale “ARDITI”. Anche l’Ardito è una delle “Sementi Elette” selezionate nei primi anni del ‘900 dal sapiente lavoro del genetista Nazareno Strampelli.