Descrizione

Realizzati con il nostro Grano Tenero “Ardito”, macinando a pietra solo chicchi a corpo grosso di prima scelta integri del germe, vengono realizzati impastando la farina con cremor tartaro e bicarbonato per una lievitazione naturale, con acqua, uova fresche, miele, zucchero di canna integrale, burro. Disponibili nelle varianti Integrali, al Mais Rosso Otto File, al Cacao, all’Orzo Nero Etiope, alla Segale, al Grano Saraceno.