Produciamo alimenti da semi di tradizione ereditati che teniamo in custodia a difesa del futuro. Coltiviamo solo chicchi selezionati a corpo grosso di prima scelta ed integri del germe. Impieghiamo la macinatura a pietra, la lievitazione naturale con lievito madre o cremor tartaro. La procedura di confezionamento viene fatta rigorosamente a mano.

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Ardito

7,00

Biscotti Arditi

3,00

Cece rosso

3,00

Farro

8,00

Gentilrosso

7,00

Grano Saraceno

4,00

Grissini Fusti

3,00

Khorasan

7,00

Le Galle

3,00

Miracolo

7,00